Ontem à noite a janta foi omelete de forno, que fiquei com vontade de fazer depois que vi a receita em um site.
Eu não tinha o brócolis, então fiz com o que tinha em casa: alho poró, abobrinha italiana, tomate, presunto e queijo. Ah, coloquei também um pouco de salsinha. Piquei todos os ingredientes, bati os ovos, temperei e depois misturei tudo. É só colocar numa assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 25 minutos. Como o meu tinha bastante coisa, deixei um pouquinho mais. Para finalizar, coloquei queijo parmesão ralado por cima e gratinei. Simples assim! =)
Indo ao forno!
Enquanto estava assando, marido fez o suco de laranja e aproveitei para fazer algo que estava doida pra testar: as velas na casca de laranja que vi no blog Casinha da Nane, da Rosane.
Materiais
Casca de laranja cortada ao meio, sem a polpa (marido usou uma colher para retirar)
Parafina ou velas usadas
Pavio
Giz de cera
Palito de madeira
Panela para o banho-maria
Modo de fazer
Como não tinha a parafina, usei velas que tinha em casa:
Parti a vela ao meio com uma faca e fui cortando em pedacinhos, com cuidado para não romper o pavio, pois iria utilizar esse mesmo para fazer a vela. (Estou aproveitando uma tábua velha para fazer as artes que aparecem! rs A faca também é para estes trabalhos). Fiz isso com três velas.
Coloquei os pedaços em banho-maria:
Esse prendedor era para pegar a alça do potinho mais facilmente. A receita pede para derreter também giz de cera laranja para dar cor à vela, mas como não tinha, coloquei um pouco da cenoura que tinha ralado para a janta. rs
Enquanto derretia, amarrei os pavios num palito de churrasco:
Tentei deixar o pavio o mais reto possível, já que não tinha ilhós.
Depois que a vela derreteu, despejei nas cascas, com cuidado. Eu coloquei também as raspas de cenoura. Deixei esfriar um pouco para colocar algumas gotas de citronela, que adoramos:
Pode colocar a essência que desejar, mas deixe esfriar numa temperatura entre 80°C e 65°C, aproximadamente, para ela não evaporar.
Obs.: Três velas não foram suficientes para preencher as duas cascas até o topo, então na que faltou um pouco, cortei o pedaço da casca com tesoura.
Deixei esfriar e depois só retirei o palito com cuidado:
Aproveitei a casca de um limão que também usamos no suco para fazer uma graça! =)
Elas ficam lindas acesas! A casca fica toda iluminada!
E nosso jantar de ontem foi assim, à luz de velas e cascas de laranja! =)
Ah, já ia me esquecendo da omelete de forno!
Ficou uma delícia! Adoramos e repetiremos!
Deve cheirar tão bem!!
Sim, mto bem, eu adorei!
Fiquei super feliz por ter inspirado seu jantar.
Abraço
Damaris
agridoceecia.wordpress.com
Oi Damaris! Foi uma super inspiração! Logo que vi já quis fazer, pois achei mto prática e interessante, afinal, eu gosto de ovo frito, omelete e nunca na minha vida pensei em assá-lo… rs
Adorei!
Ah que legal! Você já tentou fazer essa vela com laranja mas com óleo de cozinha? Vi por ai gente fazendo isso sem a parafina (mas com óleo mesmo) testei mas não deu certo rsrsrsrsrs. Pelo que o povo falou o cheiro fica super gostoso, pois é o cheiro da própria laranja.
Mas me diz uma coisa, essa vela que você fez, o cheiro da laranja dá pra sentir quando ascende a vela?
Bjsssss
Ah é, com óleo de cozinha?? Nunca tentei não… ué, qual o segredo do povo pra fazer dar certo, hein?! Vou dar uma pesquisada!
Então, mesmo com a citronela que pinguei, senti o cheirinho de laranja sim! Tem bastante óleo essencial na casca, né, deve ser por isso! Eu gostei tanto que vou fazer mais vezes! =) Mas acho que vou comprar a parafina, senão quando acabar a luz ficarei no escuro! rs
Beijooo
Que bom saber! Adoro o cheirinho de laranja! Então, aqui em casa quando quero fazer vela, sempre compro pacotes de velas que é mais pratico e acha mais facil. A parafina tem que ir em loja especializada, mas vale bem a pena pra quem adora fazer velas!
Bjsssss
Isso é verdade, não é todo lugar que se encontra a parafina! Por sorte, vi que tem na lojinha de essências onde comprei os vidrinhos para meus temperos! Tô pensando em fazer velas natalinas! =)
Beijos!!
primeiro quero dizer que achie o máximo a ideia do omelete no forno, nunca tinha pensado nisso hahahahaha
E tb achei bem legal a ideia da vela.
Blog do Sofá
Não é menina, tb nunca tinha pensado nisso!!! =)
Haha tb achei legal a ideia, quis testar na primeira oportunidade!
Nunca fiz velas, mas tenho curiosidade, um dia ainda faço.
Beijos.
Ana Silva.
Faz sim, Ana!! Eu tb sempre tive vontade e gostei do resultado! Ainda mais eu que adoooro velas!
Beijos
Olá amiga, mas q pratico fazer omelete assim!!! Muito bom. E as velas…o q dizer: vc faz de td né!!! Parabéns!! Que capricho e romântico!! Uau
Ah deixa eu te contar, fui hj na 25… de novo e na camicado tava uma promoção de potes hermeticos de acrílico, na hora pensei em vc!!! Menina comprei 6, só pra vc ter uma idéia, o de 21 cm de alt tava R$ 19,90, o medio R$ 17,90 e o peq R$ 14,90 acredita? Contei pra minha irmã e ela tb ficou doidinha por eles rsrs. Bjks
Renovandoacasasempre.blogspot.com.br
É super prático mesmo!!
Meninaa que promoção ótima!!! Um achadão!! Pena que não vou pra lá por esses dias, senão traria uns pra mim tb!! rs
Haha fala pra ela correr pq o preço tá ótimo!!!
Beijo
Olá Angélica, humm que delícia omelete de forno… Amoooo
E que criatividade as velas heim… Nunca fiz, mas quero arriscar a fazer velas =)
Bjsss
Lardasvirtuosas.blogspot.com.br
Oi, Jana!! Faz sim, pois as velas ficam mto legais!! Uma forma diferente de decorar, né?!
E o omelete adorei tb! rs
Beijos!!
Ai Angélica, que fofo você citar meu blog, fiquei muito feliz! E essa receita de omelete hein, achei muito legal, vou tentar fazer também, parece deliciosa.
Beijos
Oi Rosane, claro que citei, tenho que indicar onde encontro as boas ideias, né?! =)
Vi essa dica logo no primeiro dia que conheci o seu blog, que por sinal, adorei!!
Faz sim, nós gostamos e é outra forma de fazer ovo, né?!
Beijo!!
duas ideias maravilhosas. só fiquei triste porque hoje mesmo descasquei uma laranja e poderia ter uso a casca.
Poxa, Rubia! Que pena! Mas, com certeza não faltarão oportunidades!! =)