Quando eu digo que não posso ver nada de comida que quero provar é a mais pura verdade… rs Mais uma prova: o crumble de maçã que vi no blog Aventura de Decoração, da Ana!
A receita é esta:
Crumble de Maçã
Ingredientes
6 maçãs sem casca cortadas em cubos.
1 pitada de canela em pó.
1 colher de sopa de açúcar.
* Eu tinha metade de um limão siciliano, então coloquei o suco e raspas da casca também
Cobertura crocante:
200g de farinha de trigo.
100g de açúcar mascavo.
120g de manteiga gelada.
* Eu coloquei um pouquinho de granola também
Modo de preparo:
Numa panela em fogo baixo, colocar as maçãs cortadas em cubos, o açúcar e a canela em pó, e deixar cozinhar. Depois põe-se numa travessa e reserva-se.
Numa tigela misturar à mão a farinha, o açúcar amarelo, e a manteiga, até formar uma mistura grossa, com a consistência de areia.
Colocar a mistura por cima da maçã cozida na travessa, e levar ao forno pré aquecido a 180º C, até a cobertura ficar dourada e crocante.
Resultado:
Ai ai, onde vou parar desse jeito, hein?! Não verei mais nenhuma postagem de comida…
Ah tá.
🙂