Há algum tempo mostrei aqui no blog o início de nossa horta na varanda e acabei esquecendo de trazer as novidades do cultivo.
Já cultivávamos algumas ervas aromáticas e depois de nosso sucesso com a rúcula, fomos nos aventurando com outros vegetais. Alguns deram certo, outros não…
Como comentei no primeiro post sobre a horta no apê, após a experiência inicial de plantio, fiquei animadíssima em expandir o cultivo.
Gostaria de plantar tanta coisa que precisaria de um terreno inteiro para caber tudo! rs. Para evitar gastos desnecessários e possíveis frustrações, decidi planejar melhor a ideia e colocar tudo no papel, já que iniciar e manter uma horta depende de alguns fatores, principalmente se ela for realizada em vasos e na varanda do apartamento.
A luz solar direta é imprescindível para o bom desenvolvimento das hortaliças (ervas, verduras, legumes, raízes e tubérculos). A necessidade de sol varia de acordo com a espécie a ser cultivada, mas muitos dos vegetais que pesquisei necessitam pelo menos de 3 horas diárias de luz solar.
A nossa varanda recebe o sol da manhã, mas a incidência dos raios varia de acordo com as estações do ano. Na maior parte do verão, por exemplo, só uma determinada área é iluminada diretamente. Este é um ponto a ser considerado, já que impossibilita espalhar vasos por todo o espaço.
Após avaliar a incidência de sol, pesquisei sobre o que pode ser plantado em cada estação do ano. No site da Isla há uma tabela que mostra a época ideal de plantio das principais hortaliças de acordo com a região do país.
Dentre os itens que gostaria de cultivar, listei aqueles que poderiam ser plantados em dezembro/janeiro. Algumas hortaliças, como a rúcula cultivada, podem ser semeadas durante todo o ano (na região sul e locais de clima ameno). Continue lendo
Olá, pessoal! Feliz 2019! Que este novo ciclo seja repleto de saúde, paz, alegrias, realizações e esperanças renovadas a todos nós!
Para o primeiro post desse ano, gostaria de compartilhar o início de uma tentativa de horta na varanda do apê! Por aqui já cultivamos variadas ervas aromáticas, mas quis dar um novo passo e experimentar o plantio de hortaliças, frutos e leguminosas em vasos.
Já fiz um “teste” com rúcula. Nem tinha pesquisado nada, um dia vi as sementes em um garden, fui no impulso, as comprei e plantei. Deu super certo, fiquei tão feliz! 
Não cheguei a registrar as etapas do plantio, pois foi tudo muito rápido, mas recentemente semeei rúcula novamente e fotografei com calma. Sim, nós adoramos esta hortaliça! rs. Vamos conferir?
Eu utilizei uma jardineira para o plantio, mas as rúculas também podem ser cultivadas em vasos comuns e até garrafas PET.
1. Fazer furos no fundo do vaso. Antes de iniciar o plantio é necessário verificar se há furos no fundo do vaso para permitir o escoamento do excesso de água. A minha jardineira veio sem, então foi necessário fazê-los. Para isso, pode-se utilizar uma furadeira ou mesmo um prego aquecido no fogo.
Essa jardineira tem 16,5 cm de profundidade x 21 cm de largura x 60,5 cm de comprimento.
2. Fazer a camada de drenagem. Essa etapa é muito importante para que seja possível eliminar o excesso de água evitando o apodrecimento das raízes e também a perda dos nutrientes.
Utilizei argila expandida no fundo e depois areia de construção lavada até cobrir as bolinhas. Ao invés de argila expandida, pode-se utilizar brita, cacos de telha nova (deve ser nova para evitar a proliferação de fungos) e até mesmo pedaços de isopor (distribuindo-os com cuidado para não obstruir os furos do vaso). A areia pode ser substituída pela manta de bidim ou um pedaço de tecido.
Argila expandida ou isopor deixam o vaso mais leve.
E aqui estão as fotos da nossa hortinha!
Da esquerda para a direita: alecrim, manjericão e tomilho limão
Mais tomilho limão e minha decoração para o vaso sem graça! =D
Por enquanto são só esses três. Achei que os vasinhos ficaram tão fofos na muretinha da cozinha! Agora terei temperinhos frescos sempre à mão! Eu amo manjericão e alecrim! Antes comprava raminho de manjericão fresco, mas logo tinha que congelar e o alecrim só comprava desidratado (e de algumas marcas eram tão duros)! O tomilho limão eu não conhecia, quando senti o cheirinho tive que levar para a casa! É muito bom, passo a mão nele e o aroma preenche a cozinha. Em breve usarei em alguma receita.
Estou feliz, feliz!
Também pretendemos fazer outra hortinha na varanda com hortaliças. Quero comprar sementes e aguardar o crescimento!
Aqui e aqui estão alguns links ensinando a fazer pequenas hortas.
Abaixo, seguem tabelas indicando em que pratos utilizar certas ervas/temperos e seus benefícios:
E vocês, gostam de utilizar temperos nas receitas? Têm algum preferido?
Eu moro em apartamento já faz uns bons anos. Eu gosto, mas se algum dia mudar para uma casa, se possível, gostaria de fazer uma horta. Ah, poderia ter um pequeno pomar também, que sonho!
Mas como quem não tem cão, caça com gato, vamos nos adaptando e aproveitando a criatividade desse povo!
Para quem tem pouquíssimo espaço, as hortas verticais são ótimas opções! Eu achei essa com garrafa pet muito linda! Aqui.
Essa é famosa, passou no quadro “Lar doce lar” e é muito bacana também. Aqui tem o tutorial.
Pode-se utilizar a garrafa de várias formas! O importante é reutilizar!
Ótima forma de se aproveitar uma parede da varanda! Adorei essa também. Veja aqui como foi feita!
Mesmo uma pequena varanda e que não tenha paredes pode comportar uma horta com variadas ervas!
Esta com calha de PVC acho bem legal também. Tutorial aqui.
Horta na floreira! =) Vi aqui.
Num cantinho da casa e utilizando-se diferentes recipientes!
Em prateleira ou no peitoril…
Eu sempre via essas imagens de hortinhas e ficava doida para fazer. Como eu já comentei aqui no blog, adoro utilizar temperos, então finalmente fizemos uma mini horta com algumas ervas, super simples, mas que me deixou extremamente feliz!
Eu só espero que ela vá para frente, pois quando morava com meus pais, já comprei uma pimenteira e um pé de tomatinho que, infelizmente, não vingaram…
Eu ia mostrar neste post, mas a gênia aqui esqueceu o cartão de memória em casa, então fica para amanhã! Mas, não é nada mirabolante, ok?! rs É simples de tudo…